Die Ballaststoffreiche Ernährung
Ballaststoffe sind eine wichtige Gruppe von Nahrungsbestandteilen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Sie sind in pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen enthalten. Ballaststoffe sind nicht verdauliche Kohlenhydrate, die durch den Darm wandern und dabei Wasser binden. Dadurch tragen sie zur Erhaltung einer gesunden Darmfunktion und Verdauung bei. Es gibt zwei…
