Der bittere Chicorée-Salat

Der bittere Chicorée-Salat

Chicorée Salat ist eine köstliche und gesunde Beilage, die sich hervorragend als Vorspeise oder als Begleitung zu verschiedenen Hauptgerichten eignet. In diesem Beitrag werde ich näher auf die Herkunft und die Nährstoffe von Chicorée eingehen, sowie einige Rezepte und Tipps für die Zubereitung von Chicorée Salat geben. Chicorée ist eine Gemüsepflanze, die eng mit der…