Die verschiedenen Kohlsorten
Kohl, auch bekannt als Brassica oleracea, ist eine der am häufigsten verzehrten Gemüsesorten auf der Welt. Es gibt viele verschiedene Arten von Kohl, darunter Weißkohl, Rotkohl, Wirsingkohl, Blumenkohl und Brokkoli. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile. Kohl hat eine lange Geschichte in der menschlichen Ernährung und wurde schon vor Tausenden…
