Der Porree oder aber auch Lauch genannt
Porree, auch als Lauch bekannt, ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf der ganzen Welt beliebt ist. Er gehört zur Familie der Zwiebelgewächse und ist eng mit Knoblauch, Schalotten und Zwiebeln verwandt. Der Hauptunterschied zwischen Porree und Lauch liegt darin, dass „Porree“ die deutsche Bezeichnung für das Gemüse ist, während „Lauch“ ein allgemeinerer…
