Warum Mandeln nicht nur als Snack so beliebt sind

Warum Mandeln nicht nur als Snack so beliebt sind

Mandeln sind eine der ältesten und bekanntesten Nüsse, die in der Küche und in der Ernährung weit verbreitet sind. Sie werden aus den Früchten des Mandelbaums gewonnen und sind reich an Nährstoffen, insbesondere an Vitamin E, Magnesium und Proteinen. Mandeln werden in vielen Ländern angebaut, insbesondere in Spanien, Kalifornien und dem Mittleren Osten. Es gibt…

Die süße Kunst, alles über das beliebte Marzipan

Die süße Kunst, alles über das beliebte Marzipan

Marzipan ist ein süßes, Pasten förmiges Material, das aus Mandelmehl, Zucker und eventuell ein wenig Wasser hergestellt wird. Es wird in vielen Ländern auf der Welt verwendet und hat eine lange Geschichte, die bis zum Mittelalter zurückreicht. Marzipan wurde erstmals in Persien hergestellt und von den arabischen Händlern nach Europa gebracht. Dort wurde es schnell…