Gedicht über das leckere Pesto
Pesto, grün und voller Leben, in deiner Pracht so mild gegeben. Basilikum, Pinienkerne, reich, mit Parmesan, vereint so weich. Olivenöl, ein goldener Strom, fließt durch die Mischung, wie ahnen es schon. Knoblauch haucht sein Aroma bei, ein Hauch von Salz, die Harmonie ist noch lange nicht vorbei. Für Pasta ist es wohl gedacht, hat so…
Das Würzmittel Basilikum und was die Basilikumpflanze noch alles kann
Basilikum ist eine aromatische Pflanze, die in vielen Ländern auf der ganzen Welt angebaut wird und in der Küche weit verbreitet ist. Es gehört zur Familie der Lippenblütler und hat den wissenschaftlichen Namen Ocimum basilicum. Die Pflanze hat grüne Blätter und kleine, weiße Blüten. Es gibt verschiedene Sorten von Basilikum, darunter süßes Basilikum, Zimtbasilikum, Thai-Basilikum…
